Augmentation prévue des prix des fruits et légumes importés en raison de la crise au Moyen-Orient
Les fruits et légumes frais, notamment d'importation, devraient être plus chers cette année.
Les Echos
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Les prix des fruits et légumes frais, en particulier ceux d'importation, devraient augmenter de 4 à 5 % dans les mois à venir en raison de la guerre au Moyen-Orient et des coûts croissants. Cette hausse touchera principalement les produits à la conservation courte.
- 01Les prix des fruits et légumes frais vont augmenter en raison de la crise au Moyen-Orient.
- 02La hausse prévue est de 4 à 5 % sur plusieurs mois.
- 03Les produits à conservation courte seront les plus touchés.
- 04Les producteurs ne peuvent pas absorber les coûts croissants.
- 05La situation est exacerbée par le blocage du détroit d'Ormuz.
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Les producteurs de fruits et légumes frais, notamment ceux d'importation, se préparent à une augmentation des prix due à la crise persistante au Moyen-Orient. Selon Grégory Caret, directeur de l'Observatoire de la consommation à l'UFC-Que Choisir, cette hausse pourrait atteindre 4 à 5 % dans les mois à venir, bien qu'elle soit étalée sur plusieurs mois. Les produits ayant une date de conservation courte seront les premiers affectés, car ils ne peuvent pas être stockés. Les producteurs, qui espéraient initialement que la crise serait de courte durée, doivent maintenant transférer ces coûts supplémentaires aux consommateurs, ce qui pourrait impacter le budget alimentaire des ménages.
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Cette augmentation des prix pourrait affecter le budget alimentaire des ménages français, rendant les fruits et légumes moins accessibles.
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