Il 14 maggio 2023, si svolgerà 'A cena con Gaia' presso 'Sublime La Villa' a Fleming, un evento dedicato alla memoria di Gaia von Freymann, una ragazza di 16 anni tragicamente scomparsa in un incidente stradale nel dicembre 2019. L'evento è organizzato dalla Fondazione Gaia von Freymann, in collaborazione con il padre Edward e la Fondazione Rotary Club Roma Foro Romano. L'incontro rappresenta una celebrazione simbolica del desiderio di Gaia di festeggiare il suo 18° compleanno in un contesto che riflette la sua personalità. La cena sarà preparata dallo chef Paolo Celli, che offrirà piatti tipici romani e racconterà aneddoti legati a celebrità che hanno apprezzato la cucina romana. La serata sarà condotta da Claudio Germano e Chiara Stile, con la partecipazione del cantautore Vincenzo Capua e la madrina Eleonora Daniele. Inoltre, l'evento vedrà la presenza di personalità del mondo istituzionale, della finanza e della cultura, insieme a studenti coinvolti in programmi di sensibilizzazione sulla sicurezza stradale, promossi dalla Fondazione in collaborazione con la polizia di Stato.