En 2026, el precio del trigo ha aumentado un 26% debido a una combinación de sequías severas y el conflicto entre Rusia y Ucrania. La cosecha de trigo en Estados Unidos ha sido la peor desde 1972, con una caída significativa en la producción que afecta a otros países como Argentina y Australia. Esta crisis alimentaria podría incrementar la inflación global de alimentos en los próximos meses.

• 01La cosecha de trigo en Estados Unidos es la más baja desde 1972, afectando regiones clave como Kansas y Oklahoma.
• 02Se espera que la producción de trigo en Argentina y Australia disminuya en un total de 35 millones de toneladas debido a la escasez de fertilizantes.
• 03Rusia, que produce el 10% del trigo mundial, enfrenta problemas de siembra debido a fuertes lluvias y un pronóstico de reducción de la superficie cultivada en un 5%.
• 04El conflicto en Oriente Medio ha incrementado los costos de transporte y de insumos agrícolas, como el diésel y los fertilizantes.
• 05Se anticipa que la inflación de los alimentos podría aumentar varios puntos porcentuales en los próximos 6 a 18 meses si el conflicto persiste.

La crisis de trigo y el aumento de precios impactan a los consumidores, especialmente en países dependientes de las importaciones de alimentos.