Receta fácil de flan de dulce de leche sin horno ni huevos
Simón, chef: "Para este flan de dulce de leche sin horno, sin huevos y sin molde tan solo necesitas leche y gelatina sin sabor"
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Image: El Confidencial
El chef Simón presenta una receta sencilla de flan de dulce de leche que no requiere horno, huevos ni molde. Solo se necesitan leche, dulce de leche y gelatina sin sabor, lo que permite preparar un postre cremoso y gelatinosa en poco tiempo.
- 01La receta incluye solo tres ingredientes: leche, dulce de leche y gelatina sin sabor.
- 02El flan se prepara en una licuadora, simplificando el proceso de cocción.
- 03La gelatina se hidrata y se calienta antes de incorporarse a la mezcla para lograr la textura adecuada.
- 04El postre se puede personalizar con más dulce de leche, caramelo o crema batida.
- 05El flan tiene una textura gelatinosa y cremosa, y se desmolda fácilmente.
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El chef Simón ha creado una receta innovadora de flan de dulce de leche que no requiere horno, huevos ni un molde tradicional, ideal para quienes buscan un postre fácil y rápido. La preparación comienza con la mezcla de leche, dulce de leche, esencia de vainilla y sal en una licuadora, logrando una mezcla homogénea. La gelatina sin sabor se hidrata y se calienta antes de ser añadida a la mezcla, asegurando una textura perfecta. Una vez combinados los ingredientes, la mezcla se vierte en un bowl de vidrio ligeramente aceitado y se deja enfriar en la nevera durante un par de horas. Al servir, el flan presenta una textura gelatinosa y cremosa, y se puede personalizar con dulce de leche derretido, caramelo o crema batida, convirtiéndolo en un postre atractivo y delicioso.
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