Cargill a récemment annoncé un investissement de 56 millions d'euros dans trois de ses sites en Belgique, renforçant ainsi sa position en tant que hub stratégique pour l'innovation et la production alimentaires en Europe. À Izegem, un investissement de 21 millions d'euros permettra de doubler la capacité de son site d'embouteillage d'huiles comestibles, tout en introduisant de nouvelles lignes de production pour le secteur du foodservice. À Mouscron, Cargill investit 30 millions d'euros pour agrandir son site de chocolat gourmet, augmentant ainsi sa capacité de production et sa flexibilité pour répondre à la demande saisonnière. De plus, un nouveau centre d'extrusion à Vilvorde, financé par un investissement de 5,4 millions d'euros, soutiendra les efforts de recherche et développement de l'entreprise. Geert Maesmans, Vice President R&D pour Cargill en EMEA, a souligné l'importance de la Belgique en raison de sa solide industrie alimentaire et de ses infrastructures logistiques. Ces initiatives visent à améliorer la durabilité et l'innovation dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.