Le Mas Alegria, un restaurant de Saint-Estève géré par Mickaël et Florence Fabre, se distingue par sa cuisine authentique et entièrement faite maison. Récemment honoré du titre de Maître restaurateur et reconnu par les Toques blanches du Roussillon, le restaurant innove en associant gastronomie et plantes sauvages locales. Cette initiative a vu le jour grâce à la rencontre avec Myriam Pied, une cueilleuse professionnelle spécialisée dans la flore sauvage. Ensemble, ils proposent une expérience culinaire unique le vendredi 22 mai, où un menu spécial sera servi, intégrant des plantes soigneusement sélectionnées par Myriam. Chaque plat, qu'il s'agisse de l'entrée, du poisson, de la viande ou du dessert, met en avant au minimum trois plantes sauvages, offrant ainsi une palette de saveurs inédites. Cette soirée promet d'être une découverte gustative enrichissante, avec la présence de la cueilleuse pour expliquer les choix de plantes. Les réservations sont conseillées au numéro indiqué, et l'événement commence à 19 h 30.