गर्मियों में बनाएं गिल्ट-फ्री स्टफ्ड मैंगो कुल्फी
Stuffed Mango Kulfi Recipe: मैंगो और दूध से बनाएं रसीला भरवा आम कुल्फी, मुंह में जाते ही घुलेगा मक्खन-सा, देखें रेसिपी वीडियो
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गर्मियों में ठंडी कुल्फी का मजा लेने के लिए यह गिल्ट-फ्री स्टफ्ड मैंगो कुल्फी रेसिपी एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बिना भारी क्रीम और सफेद चीनी के बनाया गया है, जिससे यह स्वादिष्ट और हल्का है।
- 01इस कुल्फी में भारी क्रीम और सफेद चीनी का उपयोग नहीं किया गया है।
- 02इस रेसिपी में पके आम, फुल क्रीम दूध, पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों की आवश्यकता होती है।
- 03कुल्फी को बनाने के लिए आम के अंदर दूध की रबड़ी भरकर फ्रीज करना होता है।
- 04कुल्फी को 7-8 घंटे या रातभर जमने के लिए फ्रिज में रखना चाहिए।
- 05सर्व करते समय इसे पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाना चाहिए।
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गर्मियों के मौसम में ठंडी कुल्फी का आनंद लेना सभी को पसंद होता है, और इस गिल्ट-फ्री स्टफ्ड मैंगो कुल्फी रेसिपी के साथ आप बिना किसी चिंता के इसका लुत्फ उठा सकते हैं। इस रेसिपी में पके आमों का उपयोग किया गया है, जिन्हें फुल क्रीम दूध की रबड़ी से भरा जाता है। इसे बनाने के लिए पहले दूध को उबालकर गाढ़ा करना होता है, फिर आमों को तैयार करके उनमें कुल्फी भरकर फ्रीज करना होता है। इस कुल्फी को 7-8 घंटे तक जमने के बाद, सजावट के लिए पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ सर्व किया जाता है। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी हल्की है।
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यह रेसिपी गर्मियों में एक ताजगी भरा और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प प्रदान करती है।
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