Les éleveurs de vaches laitières en France subissent une forte pression économique due à l'augmentation des prix du gazole non routier, qui a presque doublé depuis le début du conflit au Moyen-Orient. En parallèle, le prix moyen du lait a chuté de 8,2 % par rapport à l'année précédente, impactant gravement les revenus des producteurs.

• 01Le prix du gazole non routier a presque doublé, atteignant entre 1 200 et 1 300 euros la tonne.
• 02Le prix moyen du lait a chuté à 459,40 euros pour 1 000 litres en février 2023.
• 03Cette baisse des prix du lait représente un recul de 8,2 % par rapport à l'année précédente.
• 04Les éleveurs avaient précédemment bénéficié de conditions favorables, ce qui les a incités à investir.
• 05La production laitière en France a augmenté de 2,2 % en 2025, soutenue par la robotisation.

Cette situation met en péril la viabilité économique des exploitations laitières, ce qui pourrait entraîner des pertes d'emplois dans le secteur.