Le domaine Roquenégade à Val-de-Dagne, dirigé par Émilie Gal et Alexis Gaudin, adopte un modèle agricole régénératif combinant polyculture, élevage et viticulture. Cette approche innovante vise à restaurer les sols et la biodiversité tout en diversifiant les revenus grâce à une brasserie et une distillerie.

• 01Le domaine utilise un modèle agricole régénératif qui inclut la polyculture, l'élevage et la viticulture.
• 02Les brebis du domaine contribuent à la fertilisation du sol tout en réduisant le travail mécanique.
• 03De nouveaux cépages résistants à la sécheresse sont plantés, et les vendanges sont effectuées manuellement.
• 04La brasserie et la distillerie du domaine valorisent les sous-produits en circuit fermé.
• 05Le domaine Roquenégade sert de laboratoire pour des initiatives innovantes en viticulture durable.

Cette initiative pourrait inspirer d'autres exploitations agricoles à adopter des pratiques durables, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement local.