Jordi Cruz advierte sobre los peligros de los alimentos en mal estado
Jordi Cruz, Chef, alerta de los alimentos en mal estado: “El moho no es solo lo que ves”

Image: Marca Claro
El chef Jordi Cruz alerta sobre la importancia de identificar alimentos en mal estado para evitar intoxicaciones. Aconseja desechar productos como pan mohoso y patatas arrugadas, mientras que los tomates en mal estado pueden ser utilizables si no tienen mal sabor. La planificación en la compra es clave para evitar desperdicios.
- 01El pan mohoso debe ser desechado por completo, ya que el moho puede estar presente en el interior y causar problemas de salud.
- 02Las patatas que han germinado y están arrugadas contienen un tóxico llamado solarina, por lo que deben ser eliminadas.
- 03Los tomates pueden ser utilizados a menos que tengan un mal sabor, incluso si están muy maduros.
- 04Cruz enfatiza la importancia de una buena organización y planificación en la compra de alimentos.
- 05Es fundamental no dudar en tirar productos que puedan afectar la salud.
Advertisement
In-Article Ad
El chef Jordi Cruz ha compartido en redes sociales consejos sobre cómo manejar alimentos en mal estado para prevenir intoxicaciones. En un video, advierte que el pan mohoso no solo debe ser descartado en las partes visibles, ya que el moho puede estar presente en el interior, lo que lo hace peligroso para la salud. Cruz también menciona que las patatas que han comenzado a germinar y están blandas deben ser desechadas debido a la presencia de un tóxico llamado solarina. Sin embargo, los tomates, a menos que tengan un mal sabor, son seguros para consumir incluso si están muy maduros. El chef subraya la importancia de planificar adecuadamente las compras y no dudar en tirar alimentos que puedan ser perjudiciales para la salud.
Advertisement
In-Article Ad
La información de Cruz puede ayudar a las personas a evitar intoxicaciones alimentarias.
Advertisement
In-Article Ad
Reader Poll
¿Qué tan seguido revisas la calidad de los alimentos en tu hogar?
Connecting to poll...
Leer el artículo original
Visita la fuente para la historia completa.





