Le 1er mai, journée internationale des travailleurs, a vu des manifestations à travers la France, notamment à Toulouse, Lyon et Marseille, où environ 100 000 personnes sont attendues. Les syndicats, dont la CFDT et la CGT, s'opposent à une proposition gouvernementale permettant aux artisans boulangers et fleuristes de faire travailler leurs employés ce jour-là. Marylise Léon, secrétaire générale de la CFDT, a affirmé que le 1er mai doit rester un jour de repos, sans ouverture des commerces. Les discussions autour de l'augmentation du SMIC, actuellement en hausse à plus de 2 %, ont également été au cœur des revendications. Les syndicats craignent que l'assouplissement des règles ouvre la porte à des dérives futures. Le ministre du Travail, Jean-Pierre Farandou, a appelé à une gestion intelligente de la situation, tout en reconnaissant que le manque de clarté sur les règles crée des difficultés pour les inspecteurs du travail. Les manifestations de cette année sont marquées par un rejet unanime des syndicats face aux propositions du gouvernement, qui a décidé de reporter toute nouvelle législation à 2027.