La France se prépare à accueillir, le 8 juin, une réunion des ministres de l'agriculture des pays du G7, comprenant les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Italie et le Japon. Cette rencontre se concentrera sur la sécurité des approvisionnements en engrais, un sujet devenu critique en raison des récents bouleversements géopolitiques. Depuis le début de la guerre en Iran, une partie de la production mondiale d'engrais azotés, principalement issue du Moyen-Orient, est bloquée en raison des tensions dans le détroit d'Ormuz. Ce blocage a provoqué une flambée des prix, avec le coût de la tonne d'urée, un engrais azoté essentiel, atteignant plus de 800 euros, contre 400 euros auparavant. L'azote, bien que présent dans des sources naturelles comme le lisier et le fumier, est devenu indispensable dans l'agriculture moderne, qui dépend fortement des engrais de synthèse pour la culture des céréales, essentielles à l'alimentation animale et humaine. Cette réunion devrait permettre d'évaluer les défis actuels auxquels font face les filières agricoles et de discuter des solutions possibles.