O Circuito Frutos da Terra foi lançado em 28 de abril de 2023, no Café Melanina, em Rio das Ostras, estado do Rio de Janeiro, Brasil. Este evento, que ocorrerá entre os dias 4 e 31 de maio, contará com a participação de 10 estabelecimentos associados ao Núcleo Gourmet. O circuito tem como objetivo celebrar a gastronomia local, promovendo experiências culinárias que refletem a identidade e a cultura da região. Durante a cerimônia de lançamento, autoridades como o subsecretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Rodrigo Peleteiro, e a presidente da Fundação Rio das Ostras de Cultura, Rosemarie Teixeira, destacaram a importância do circuito para o fortalecimento da imagem de Rio das Ostras como um destino turístico. A iniciativa é vista como uma ferramenta para o desenvolvimento econômico local e para a valorização da cultura gastronômica. O evento é uma realização do Núcleo Gourmet e conta com o apoio da Prefeitura Municipal e da Fundação de Cultura.