Le Café Maurice renaît à Toulouse avec une nouvelle équipe et une carte revisitée
"On repart de zéro" : le Café Maurice renaît place Saint-Georges avec une nouvelle équipe et une carte revisitée
Ladepeche
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Le Café Maurice a rouvert ses portes place Saint-Georges à Toulouse, après la fermeture de l'ancien restaurant Frida. Sous la direction de Gilles Gualano, le café propose une nouvelle carte mettant en avant des plats traditionnels et des produits régionaux, tout en accueillant les clients tout au long de la journée.
- 01Le Café Maurice a rouvert après plusieurs changements de propriétaire et de concept.
- 02Gilles Gualano, ancien du restaurant TOEC, dirige le nouveau café.
- 03Le menu inclut des plats traditionnels et des produits régionaux.
- 04Le café propose également un salon de thé et un bar à tapas le soir.
- 05La décoration a été modernisée pour créer un espace plus lumineux.
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Le Café Maurice, emblématique de la place Saint-Georges à Toulouse, a fait son retour après une période de fermeture. Gilles Gualano, qui a précédemment dirigé le restaurant TOEC, a pris les rênes de ce nouvel établissement. Le café, qui est ouvert tous les jours de 7h à 23h, propose une carte renouvelée axée sur des plats traditionnels et des produits locaux de qualité. En plus des repas, le Café Maurice offre un salon de thé l'après-midi, avec des pâtisseries et des boissons maison. Le soir, il se transforme en spritzeria, servant des tapas et des boissons. La décoration a également été repensée pour offrir un cadre plus accueillant et lumineux, attirant ainsi à la fois les anciens clients et de nouveaux visiteurs.
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Le retour du Café Maurice revitalise la scène gastronomique de Toulouse, offrant une nouvelle option pour les repas et les loisirs dans un lieu emblématique.
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