O chef Marco Gomes compartilha um truque eficaz para aumentar a durabilidade das batatas, sugerindo armazená-las em local fresco, seco e escuro, longe de cebolas, e com uma maçã ao lado. O gás etileno liberado pela maçã ajuda a evitar que as batatas apodreçam.

• 01Armazenar batatas em local fresco, seco e escuro aumenta sua durabilidade.
• 02Manter uma maçã próxima ajuda a evitar que as batatas apodreçam.
• 03Nunca guardar batatas no refrigerador, pois isso altera seu sabor.
• 04Cebolas e alhos também devem ser armazenados fora do refrigerador.
• 05Outras dicas incluem o correto armazenamento de ervas e limpeza do micro-ondas.

Essas dicas de conservação podem ajudar os consumidores a reduzir o desperdício de alimentos e economizar dinheiro ao evitar que as batatas estraguem rapidamente.