Elixir Aircraft, fondée en 2015 dans un garage à La Rochelle, a rapidement émergé comme un acteur clé dans le secteur des avions nouvelle génération. L'entreprise, dirigée par Arthur Léopold-Léger et ses associés, a développé une technologie innovante, le procédé Carbon OneShot, qui réduit le nombre de pièces nécessaires à la construction d'un avion, diminuant ainsi les coûts d'exploitation de 75 % par rapport aux modèles précédents. Après un premier vol réussi en 2017, Elixir Aircraft a obtenu la certification EASA CS-23 en 2020, permettant de sécuriser des financements dans un contexte de réindustrialisation. Le 2 février 2022, l'entreprise a livré son premier appareil à l'aéroclub des Pertuis. Avec une équipe de 237 employés, Elixir vise une production de six avions par mois d'ici 18 mois, soutenue par une levée de fonds de 13 millions d'euros en 2024. L'entreprise a également ouvert une usine d'assemblage en Floride pour accéder au marché américain, avec le premier avion en transit vers Sarasota. Elixir Aircraft ambitionne de capter 15 % du marché mondial d'ici quelques années.