Receita de Caldeirada de Peixe para Dias Quentes
Com desejos de caldeirada de peixe? Anote esta receita deliciosa
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A caldeirada de peixe é uma receita clássica ideal para os dias quentes. Com ingredientes como cebolas, tomates, pimentos e peixe, este prato é fácil de preparar e promete agradar a todos na mesa. Siga o passo a passo para uma refeição deliciosa.
- 01A caldeirada de peixe é um prato tradicional que se destaca durante os dias quentes.
- 02Os ingredientes principais incluem cebolas, alhos, tomates, pimentos e peixe à escolha.
- 03O preparo envolve camadas de ingredientes em um tacho, cozinhando em lume brando.
- 04O peixe deve ser temperado e marinado antes de ser adicionado à receita.
- 05Finalizar com salsa picada e servir imediatamente é essencial para um bom sabor.
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Com a chegada do calor, a caldeirada de peixe se torna uma escolha popular para as refeições. Esta receita da Praça da Alegria é fácil de seguir e promete agradar a todos. Para preparar, você vai precisar de 3 cebolas, 3 alhos, 4 tomates, 1/2 pimento verde, 1 pimento vermelho, um raminho de salsa, 600 gramas de batatas, 1,5 kg de peixe à escolha, azeite, 1 folha de louro, colorau e sal. O primeiro passo é temperar o peixe com sal e deixá-lo marinar por cerca de 30 minutos. Em seguida, arrume os ingredientes em camadas em um tacho, começando com cebola e finalizando com uma camada de peixe. Regue com azeite e um pouco de água, tampe e cozinhe em lume brando, sacudindo o tacho ocasionalmente. Quando as batatas estiverem cozidas, ajuste os temperos e finalize com salsa picada. Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição saborosa!
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