गर्मियों में बनाएं ताजगी भरी भांग की चटनी
घर पर ऐसे बनाएं तीखी भांग की चटनी, बोरिंग खाना लगेगा टेस्टी!
Aaj Tak
Image: Aaj Tak
गर्मियों में साधारण दाल-चावल को खास बनाने के लिए पहाड़ी भांग की चटनी एक बेहतरीन विकल्प है। इसे भांग के बीज, हरी मिर्च, लहसुन और नींबू के रस से बनाया जाता है, जो खाने में ताजगी और स्वाद भर देती है।
- 01भांग की चटनी गर्मियों के लिए एक ताजगी भरा विकल्प है।
- 02इस चटनी का स्वाद हल्का नटी, तीखा और खट्टा होता है।
- 03भांग के बीज प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं।
- 04चटनी को बनाने में केवल कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है।
- 05यह चटनी दाल-चावल, रोटी और स्नैक्स के साथ बेहतरीन लगती है।
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गर्मियों के मौसम में जब भारी खाना खाने का मन नहीं करता, तब साधारण दाल-चावल को खास बनाने के लिए पहाड़ी भांग की चटनी एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए भांग के बीज, हरी मिर्च, लहसुन, नींबू का रस और नमक की जरूरत होती है। सबसे पहले भांग के बीजों को धीमी आंच पर भूनें, फिर इन्हें अन्य सामग्रियों के साथ पीस लें। यह चटनी हल्की नटी, तीखी और खट्टी होती है, जो दाल-चावल, रोटी या स्नैक्स के साथ खाने में ताजगी भर देती है। भांग के बीजों में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं। इस चटनी को बनाना आसान है और यह आपके खाने को एक नया फ्लेवर देती है।
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यह चटनी साधारण खाने को स्वादिष्ट और ताजगी भरा बनाती है, जिससे लोग अधिक संतुष्ट महसूस करते हैं।
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