Un nuevo estudio de Stanford Medicine, publicado en la revista Cell, investiga las razones por las cuales personas con hábitos de vida similares pueden envejecer de manera diferente. La investigación analizó muestras de 322 individuos de ascendencia europea, asiática oriental y asiática meridional, que residían en Asia, Europa y América del Norte. Los resultados revelaron que factores como la genética, el entorno, la dieta y la microbiota influyen en el envejecimiento biológico, que se refiere al estado molecular de las células y tejidos, y no solo a la edad cronológica. Por ejemplo, los participantes de ascendencia asiática meridional mostraron más marcadores de exposición a patógenos, mientras que los europeos tenían una mayor diversidad en la microbiota intestinal. Además, se observó que los asiáticos orientales que vivían fuera de Asia presentaban una edad biológica más alta que aquellos que residían en Asia. Este estudio sugiere que el envejecimiento no puede entenderse solo a través de los hábitos individuales, sino que también debe considerar el contexto ambiental y cultural.