La Policía Local de Palencia ha interceptado un camión de ultracongelados que estaba incumpliendo la cadena de frío, ya que la carga se estaba descongelando y presentaba temperaturas inadecuadas para su conservación. Los agentes observaron el camión estacionado en una zona de carga destinada a suministrar productos a un supermercado. Al inspeccionar el vehículo, descubrieron que el sistema de refrigeración no funcionaba, mostrando una temperatura de 7 grados centígrados, muy por encima de los -18 grados Celsius requeridos para estos productos. Durante la revisión, se midieron las temperaturas de varios artículos, encontrando valores entre -4 y -2 grados, lo que es incompatible con el mantenimiento adecuado de ultracongelados. Ante esta situación, la policía informó al transportista que la mercancía no podía ser distribuida y notificó a la responsable del supermercado, quien decidió rechazar la entrega. La policía, para prevenir riesgos sanitarios, intervino la mercancía y ordenó su destrucción.