La enfermedad del hígado graso no alcohólico afecta a uno de cada cuatro estadounidenses. Los frutos secos, ricos en grasas saludables, antioxidantes y fibra, pueden ser beneficiosos para quienes padecen esta condición, siempre que se consuman con moderación y se eviten opciones saladas o azucaradas.

• 01La enfermedad del hígado graso no alcohólico afecta a aproximadamente el 25% de la población estadounidense.
• 02Los frutos secos como nueces, almendras y pistachos son recomendados por sus beneficios nutricionales y propiedades antioxidantes.
• 03La ingesta diaria recomendada de frutos secos es de una onza (28 g), evitando los que son salados o fritos.
• 04Los frutos secos ayudan a controlar el peso y mejorar los niveles de triglicéridos, lo cual es crucial para los pacientes con hígado graso.
• 05Además de los frutos secos, es importante mantener una dieta equilibrada y evitar el alcohol y las drogas ilegales.

Incorporar frutos secos en la dieta puede mejorar la salud hepática de los pacientes con hígado graso, ayudando a controlar el peso y los niveles de triglicéridos.