La Chocolaterie de Bourgogne, autrefois un pilier de l'économie dijonnaise avec près de 1 000 employés, a été liquidée il y a six ans. Le site, situé dans la zone Cap Nord, fait l'objet d'un projet de reconversion ambitieux. La société lyonnaise Axim, spécialisée dans la réhabilitation immobilière, a élaboré un plan qui inclut la construction d'un bâtiment de 8 700 m². Ce bâtiment accueillera un hôtel de 100 chambres sous l'enseigne Moxy, appartenant au groupe Marriott, ainsi que des bureaux sur environ 4 500 m². Les travaux de terrassement ont démarré au début de 2026, et la livraison de ce projet, baptisé Golaxy Park, est attendue pour le second semestre de 2028. Ce développement vise à revitaliser une zone qui a vu la fermeture d'une entreprise emblématique et à attirer de nouvelles activités dans la région.