Addio a Carlo Petrini: il fondatore di Slow Food commemorato a Pollenzo
"Ciao Carlin”, nella camera ardente il saluto degli amici e i ricordi dei viaggi e dei suoi sogni

Image: La Repubblica
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, è stato commemorato nella camera ardente allestita presso l'Agenzia di Pollenzo, dopo la sua morte a 76 anni. La cerimonia funebre si terrà domenica 25 maggio, mentre il Comune di Bra ha proclamato lutto cittadino in onore di un'importante figura per la cultura gastronomica italiana.
- 01Carlo Petrini è morto all'età di 76 anni, lasciando un'eredità duratura nel movimento Slow Food.
- 02La camera ardente è stata allestita nella Sala Rossa dell'Agenzia di Pollenzo, attirando un gran numero di visitatori.
- 03La commemorazione funebre si svolgerà il 25 maggio alle 11.30 nel quadrilatero dell'Agenzia.
- 04Il Comune di Bra ha proclamato lutto cittadino in memoria di Petrini.
- 05Petrini ha trasformato un'idea locale in un movimento globale dedicato alla cultura del cibo.
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Un flusso continuo di persone ha affollato il cortile dell'Agenzia di Pollenzo per rendere omaggio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, scomparso a 76 anni. La camera ardente, situata nella Sala Rossa, ha visto la partecipazione di cittadini, amici e figure di spicco dell'enogastronomia italiana. La cerimonia funebre è programmata per domenica 25 maggio alle 11.30 nel quadrilatero dell'Agenzia. In onore di Petrini, il Comune di Bra ha proclamato lutto cittadino, riconoscendo il suo impatto significativo sulla cultura gastronomica e l'identità del territorio, trasformando un'idea locale in un movimento conosciuto a livello mondiale.
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La scomparsa di Carlo Petrini rappresenta una perdita significativa per la comunità locale e per il movimento Slow Food, che ha influenzato la cultura gastronomica in tutto il mondo.
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