फॉल्स वॉटर कोबरा (Hydrodynastes gigas) दक्षिण अमेरिका के दलदली क्षेत्रों में पाए जाने वाले एक अद्वितीय सांप की प्रजाति है। यह कोबरा जैसा दिखता है, लेकिन असल में इसका कोबरा से कोई करीबी संबंध नहीं है। इसकी लंबाई 2.5 से 3 मीटर तक हो सकती है और यह मुख्य रूप से ब्राजील, पैराग्वे, बोलिविया और उत्तरी अर्जेंटीना में पाया जाता है। यह जब खतरा महसूस करता है, तो अपना गला फैलाकर एक बड़ा फन बना लेता है, जिससे शिकारी भ्रमित हो जाते हैं। यह एक उत्कृष्ट तैराक है और पेड़ों पर भी चढ़ सकता है। इसकी डाइट में मछलियां, मेंढक, पक्षी, चूहे और अन्य छोटे जीव शामिल हैं। हालांकि इसके पास विष है, लेकिन यह मुख्य रूप से डराने की रणनीति अपनाता है। इसके काटने से सूजन और दर्द हो सकता है, लेकिन गंभीर विषाक्तता के लिए लंबे समय तक संपर्क की आवश्यकता होती है। फॉल्स वॉटर कोबरा वन्यजीव विशेषज्ञों के लिए एक आकर्षण का विषय बना हुआ है।