गर्मी का मौसम स्वास्थ्य के लिए कई चुनौतियां लेकर आता है, जैसे पानी की कमी और थकान। इस दौरान, कुछ खास सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना बेहद फायदेमंद हो सकता है। लौकी, जो पानी की अधिक मात्रा के लिए जानी जाती है, शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन प्रदान करती है। तोरी और खीरा जैसे हल्के विकल्प भी पाचन में मदद करते हैं। कद्दू विटामिन ए और फाइबर से भरपूर होता है, जबकि करेला कड़वे स्वाद के बावजूद पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। परवल और भिंडी भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, गर्मियों में हाइड्रेटेड रहना आवश्यक है, इसलिए इन सब्जियों के साथ-साथ पानी, छाछ और मौसमी फलों का सेवन भी करना चाहिए। सही खानपान से गर्मी के प्रभावों से बचा जा सकता है।