El precio del queso en Nicaragua ha superado los 120 córdobas (aproximadamente USD 3.30) por libra, lo que ha llevado a muchas familias a reducir su consumo y buscar alternativas más económicas. Este aumento se debe a la baja producción y a la presión de las exportaciones hacia El Salvador, afectando la dieta y el presupuesto de los hogares nicaragüenses.

• 01El costo promedio de una libra de queso ha aumentado de 114,17 córdobas en diciembre de 2025 a 124,34 córdobas en marzo de 2026.
• 02Para cubrir el consumo mensual de queso, una familia necesita aproximadamente 1,113 córdobas (USD 30.30).
• 03El economista Enrique Sáenz señaló que el aumento de precios ha sido de hasta el 40% en algunos productos básicos.
• 04En el primer trimestre de 2026, El Salvador importó más de 12 millones de kilos de queso nicaragüense, generando ingresos de USD 47.5 millones.
• 05Las discrepancias en los registros de exportaciones entre Nicaragua y El Salvador sugieren problemas en la contabilización de datos.

El aumento del precio del queso ha llevado a las familias a ajustar su dieta y buscar alternativas más económicas, afectando su alimentación y presupuesto.