Un estudio publicado en la revista Nutrients por investigadores de la Mashhad University of Medical Sciences en Irán resalta los beneficios de la sandía en la dieta, especialmente antes de dormir. Esta fruta, que contiene un 92% de agua, actúa como un eficaz recuperador físico, ayudando a combatir la deshidratación que se produce durante las horas de sueño. Al consumir sandía antes de acostarse, se activa un mecanismo de reparación en el organismo. Además, la sandía es rica en potasio, un electrolito esencial que favorece la relajación de músculos y nervios. Su contenido en antioxidantes, liderado por la vitamina C y el licopeno, contribuye a reducir la inflamación celular acumulada por el estrés diario. Sin embargo, los expertos advierten que el consumo excesivo de sandía podría provocar un aumento en la diuresis, lo que podría interrumpir el ciclo del sueño. La dietista-nutricionista Júlia Farré destaca los carotenoides presentes en la sandía, como la luteína y el licopeno, que ofrecen beneficios adicionales para la salud.