गर्मियों में ठंडा पानी पीने के लिए मिट्टी के मटके का पानी एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यदि मटके का पानी ठंडा नहीं हो रहा है, तो इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं, जैसे मटके का गलत स्थान या उसकी देखभाल का अभाव। इसे ठंडा रखने के लिए कुछ सरल उपाय अपनाए जा सकते हैं। सबसे पहले, मटके को गीले कपड़े में लपेटना एक पुराना और प्रभावी तरीका है। कपड़ा सूखने पर मटके की गर्मी को खींच लेता है। इसके अलावा, मटके को हवा वाली जगह पर रखना चाहिए और नए मटके को 10-12 घंटे पानी में भिगोकर रखना चाहिए। मटके को गर्म फर्श पर न रखकर स्टैंड पर रखना चाहिए। ठंडक बढ़ाने के लिए मटके के नीचे गीली रेत भी रखी जा सकती है। नियमित रूप से मटके का पानी बदलना और उसकी सफाई करना भी आवश्यक है, ताकि पानी ताजा और ठंडा बना रहे।